Thi công kho lạnh bảo quản trái cây| Lưu trữ rau củ quả lâu hơn

Thi công kho lạnh bảo quản trái cây| Lưu trữ rau củ quả lâu hơn

Nếu không được bảo quản lạnh, hầu hết trái cây và rau quả sẽ không tươi và sẽ bị hư trong vài ngày. Ngay khi sản phẩm bắt đầu có dấu hiệu héo, nó bắt đầu hư hỏng và vi khuẩn sẽ bắt đầu phát triển.

Để tăng giá trị của hoa quả chúng ta cần có những kho lạnh để bảo quản rau quả giữ được độ tươi ngon, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cách bảo quản đồ tươi sống.

Vì vậy, kho lạnh luôn là một dụng cụ hỗ trợ vô cùng đắc lực cho các cơ sở chế biến và lưu trữ thức ăn, nhà hàng, khách sạn, siêu thị, khu công nghiệp, khu du lịch, bếp ăn, khu xuất nhập khẩu,… Nên tìm một địa điểm thi công kho lạnh chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng nhận được lại phải có mức giá hợp lý để có thể mang lại lợi ích to lớn cho con người.

Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi là một thương hiệu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế thi công kho lạnh, sẽ đảm bảo mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, chế độ bảo hành nhanh gọn, tiện lợi.

1. Lợi ích của việc sử dụng kho lạnh để bảo quản hoa quả nhập khẩu

Nhiệt độ thấp bên trong các kho lạnh ngăn chặn sự phát triển của các loại nấm gây bệnh, đảm bảo hạn chế tối đa sự hư hỏng của trái cây và rau quả. Làm lạnh và đông lạnh là những lựa chọn phổ biến như nhau đối với nhiều loại rau và một số loại trái cây. Đây là lý do tại sao các đơn vị thi công kho lạnh bảo quản trái cây của chúng tôi có dải nhiệt độ đa dạng cho cả hai lựa chọn cấp đông và làm lạnh.

Một lợi ích khác của kho lạnh là chúng có khả năng tùy biến cao, một điều đặc biệt quan trọng khi lưu trữ trái cây và rau củ quả tươi. Mức độ nhiệt độ và độ ẩm có thể khác nhau rất nhiều giữa các sản phẩm, do đó việc tùy chỉnh là điều cần thiết. Kho lạnh cho trái cây và rau của công ty chúng tôi cũng có nhiều kích cỡ khác nhau, bao gồm thiết bị làm lạnh mini hoàn hảo cho các nhà cung cấp thực phẩm và các kho lạnh lớn được sản xuất cho các nhà phân phối lớn.

2. Giới thiệu về dịch vụ thi công kho lạnh công nghiệp của Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi.

Phương pháp bảo quản cho từng loại rau củ quả khác nhau

Rau quả sau khi thu hoạch xong nên để nguội ở nơi sản xuất nguyên liệu kịp thời để tản nhiệt bên trong. Nếu rau quả từ nguyên liệu chưa được làm lạnh thì sau khi vào kho lạnh nên áp dụng phương pháp làm lạnh từ từ để ngăn ngừa một số bệnh sinh lý.

Các loại rau sinh ra nhiều nhiệt phải được xử lý bằng nước đá. Sau khi cho vào thùng nước đầy nước đá 0°C, nhúng tất cả rau vào thau nước đá để làm nguội rau đến 7-8°C, vớt ra xả nước cho ráo. Sau đó vào kho lạnh để lưu. Chẳng hạn như: ngô, đậu xanh, đậu que, mây,…

Những lưu ý trong quá trình sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây

- Trái cây và rau phải luôn được bảo quản riêng biệt. Trái cây tạo ra ethylene ảnh hưởng đến tất cả các sản phẩm xung quanh, đẩy nhanh quá trình chín. Nếu trái cây được bảo quản cùng với rau thì có nguy cơ đẩy nhanh quá trình lão hóa của chúng, dẫn đến lãng phí thực phẩm.

- Tránh dự trữ quá nhiều trong kho lạnh, vượt quá khả năng của nó vì điều này làm tăng nhiệt độ bên trong và tăng tốc độ hư hỏng của sản phẩm. Công ty chúng tôi sẽ tính toán để thi công kho lạnh công nghiệp có kích thước phù hợp.

- Tránh đóng gói sản phẩm quá chặt vì có thể xảy ra hiện tượng dập nát, dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn. Đóng gói trái cây và rau quả nên đủ chỗ cho quạt bên trong phân phối không khí mát cho toàn bộ sản phẩm.

Tại sao nên sử dụng dịch vụ thi công kho lạnh giá rẻ của Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi.

- Chúng tôi có một quy trình làm việc chặt chẽ và chuyên nghiệp với từng bước rõ ràng để giảm thiểu sai sót và rủi ro.

- Có hợp đồng cam kết rõ ràng và chế độ bảo hành dài, chế độ hậu mãi hấp dẫn.

- Có nhiều kinh nghiệm làm việc, cọ xát khi hợp tác với rất nhiều đối tác lớn trong và ngoài nước.

- Liên tục cập nhật xu hướng và hệ thống linh kiện hiện đại để nâng cao chất lượng dịch vụ thi công kho lạnh bảo quản trái cây của mình.

- Có nguồn cung cấp vật liệu chính hãng, an toàn, chất lượng tốt. Đảm bảo tuổi thọ của kho lạnh được nâng cao.

- Có đội ngũ nhân viên kỹ thuật xử lý sự cố tốc độ nhanh để tránh ảnh hưởng đến sản phẩm của khách hàng.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì hãy gọi cho công ty của chúng tôi -  Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam qua số điện thoại 090.128.4411 – 091.821.5500.