Thi công kho lạnh hải sản| Thi công phòng lạnh bảo quản hải sản

Thi công kho lạnh hải sản| Thi công phòng lạnh bảo quản hải sản

Phòng lạnh bảo quản cá, hải sản là phòng có nhiệt độ thấp để giữ độ tươi của các loại cá, hải sản.

Theo thời gian bảo quản, nó có thể được chia thành phòng bảo quản lạnh hải sản tươi sống, kho lạnh bảo quản hải sản đông lạnh và phòng lạnh tủ đông cá và hải sản.

Bất kỳ cá tươi hoặc thực phẩm biển nào cũng cần yêu cầu bảo quản rất nghiêm ngặt vì có nhiều nguy cơ vi khuẩn phát triển nhanh có thể gây lãng phí việc bảo quản. Ngoài ra, nó cần phải để riêng biệt với tất cả các loại thực phẩm khác được lưu trữ. Vì vậy, thi công kho lạnh công nghiệp nên được chọn đúng đơi vị uy tín và đáng tin tưởng thì mới mang lại nhiều lợi ích.

1. Phân loại kho lạnh bảo quản hải sản

- Phòng bảo quản lạnh hải sản tươi sống

Chúng chủ yếu được sử dụng để kinh doanh tạm thời và buôn bán hải sản tươi sống. Thời gian lưu trữ chung là 1-2 ngày, và phạm vi nhiệt độ là -5 đến -12 ℃. Nếu sản phẩm không được bán trong khoảng thời gian 1-2 ngày, hải sản nên được chuyển vào phòng đông lạnh để cấp đông nhanh.

- Kho lạnh hải sản bảo quản đông lạnh

Chúng được sử dụng chủ yếu để bảo quản lâu dài các loại hải sản đông lạnh. Thời gian lưu trữ chung là 1-180 ngày và phạm vi nhiệt độ là -20 đến -25 ℃. Hải sản đông lạnh nhanh từ phòng đông lạnh được chuyển sang phòng lạnh nhiệt độ thấp này.

- Phòng lạnh tủ đông cá và hải sản

Thời gian cấp đông nhanh thường là từ 5 giờ đến 8 giờ, và nhiệt độ bảo quản trong khoảng -30 đến -35 ℃.

2. Giới thiệu về dịch vụ thi công kho lạnh chuyên nghiệp của Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi

Điểm khác biệt giữa phòng lạnh hải sản và phòng lạnh thường

Sự khác biệt giữa phòng lạnh hải sản và phòng lạnh thông thường là hải sản thường chứa nhiều muối hơn, và muối có tác dụng ăn mòn nguyên liệu. Nếu kho lạnh không xử lý chống ăn mòn, nó sẽ bị mục và thủng sau khi ăn mòn lâu dài. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tấm inox để xây dựng phòng lạnh thủy hải sản. Thiết bị bay hơi sử dụng các cánh tản nhiệt bằng lá nhôm ưa nước màu xanh lam.

Những điều cần cân nhắc khi thi công kho lạnh hải sản

- Kho lạnh hoạt động tốt nhất ở những nơi có khí hậu đặc biệt lạnh. Ban đêm lạnh là một điều bắt buộc, vì đất có thể giữ không khí lạnh của thiên nhiên và giữ cho bên trong kho được lạnh vào ban ngày.

- Khi thi công kho lạnh giá rẻ cần chú ý nhiệt độ và lựa chọn đúng loại kho lạnh cần dùng.

- Không nên để những hải sản sắp hư hỏng vào chung với những sản phẩm còn tươi trong kho lạnh.

- Đảm bảo để tách biệt các loại hải sản khác nhau vì nó sẽ làm cho sản phẩm nhanh chóng bị thối rửa và bị biến chất.

Tại sao nên chọn thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản hải sản của Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam chúng tôi

- Chúng tôi có nhiều sự lựa chọn về tủ đông lạnh và kho lạnh với nhiều dung tích phù hợp để lưu trữ nhiều loại sản phẩm của bạn. Với tuổi thọ ngắn của cá sau khi đánh bắt, điều cần thiết là chúng phải được đông lạnh nhanh chóng và vĩnh viễn gần như từ khi được đánh bắt đến khi được người tiêu dùng mua.

- Công ty chúng tôi sử dụng các thiết bị chính hãng, hiện đại nhất để giúp khách hàng tối ưu chi phí bỏ ra và tiết kiệm điện năng một cách tốt nhất.

- Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ thi công kho lạnh hải sản, chúng tôi hoàn toàn tự tin mình có thể nắm bắt tâm lý khách hàng, cung cấp được những gì mà khách hàng cần.

- Cùng với đó là một đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, luôn được học tập và trau dồi kiến thức chuyên môn mỗi ngày để ngày càng cải tiến chất lượng thi công hơn.

Hy vong rằng bài viết trên sẽ giúp ích cho khách hàng trong việc lựa chọn một đơn vị thi công kho lạnh Tp HCM tốt nhất hiện nay. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần được tư vấn thì hãy gọi cho công ty của chúng tôi -  Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam qua số điện thoại 090.128.4411 – 091.821.5500 hoặc đến trực tiếp công ty chúng tôi theo địa chỉ: CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY MIỀN NAM - 70/5 Ấp 1 Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh.