Thi công kho lạnh nông sản| Lựa chọn đơn vị thi công kho lạnh tốt

Thi công kho lạnh nông sản| Lựa chọn đơn vị thi công kho lạnh tốt

Bảo quản lạnh là một phương pháp được thực hành rộng rãi để xử lý hàng loạt các chất dễ hỏng trong quá trình sản xuất và chế biến. Đây là một trong những phương pháp bảo quản hàng hóa dễ hư hỏng ở trạng thái tươi và nguyên vẹn trong thời gian dài hơn bằng cách kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong hệ thống lưu trữ. Việc duy trì nhiệt độ thấp thích hợp là rất quan trọng, vì nếu không nó sẽ gây ra tổn thương cho sản phẩm. Ngoài ra, độ ẩm tương đối của kho nên được giữ ở mức cao 80-90% đối với hầu hết các sản phẩm dễ hư hỏng, thấp hơn (hoặc) trên mức gây bất lợi cho việc giữ chất lượng của sản phẩm. Vậy lựa chọn thi công kho lạnh giá rẻ ở nơi nào là uy tín và thích hợp nhất? Hãy cùng chúng tôi đọc qua bài viết sau đây.

1. Phân loại nhiệt độ bảo quản nông sản

Dựa trên sự không tương thích về nhiệt của các sản phẩm, chúng được phân loại thành:

- Các sản phẩm thực vật không nhạy cảm với lạnh (0-4 ° C) Ví dụ: Táo, nho, cà rốt và hành tây

- Rau củ quả nhạy cảm vừa phải với lạnh (4-8 ° C) Ví dụ: Xoài, cam, khoai tây và cà chua (chín)

- Rau quả nhạy cảm với lạnh (> 8 ° C) Ví dụ: Dứa, chuối, bí đỏ,...

Cần phải xác định rõ nhiệt độ bảo quản của từng loại thực phẩm để lựa chọn thi công kho lạnh nông sản phù hợp.

2. Giới thiệu chung về dịch vụ thi công lắp đặt kho lạnh của Công ty TNHH Xây dựng – Cơ Khí Chế Tạo máy Miền Nam

Phân loại kho lạnh

Căn cứ vào mục đích sử dụng mà các kho lạnh ngày nay được phân thành các nhóm sau:

- Kho lạnh số lượng lớn: thông thường để bảo quản một loại hàng hoá chủ yếu hoạt động theo mùa vụ VD: kho khoai tây, ớt, táo ...

- Kho lạnh đa mục đích: Nó được thiết kế để lưu trữ nhiều loại hàng hóa, hoạt động thực tế, quanh năm.

- Kho lạnh nhỏ: được thiết kế với các công trình làm lạnh sơ bộ. Đối với rau quả tươi, chủ yếu dành cho các mặt hàng xuất khẩu như nho,...

- Cửa hàng thực phẩm đông lạnh: được thiết kế để có (hoặc) không có cơ sở chế biến và các sản phẩm từ sữa và rau quả đã qua chế biến.

Tại sao cần thi công kho lạnh nông sản để bảo quản sản phẩm?

Sản phẩm được giữ tươi lâu hơn nhưng phải để trong nhiệt độ thích hợp. Nếu được thông gió thích hợp, căn phòng sẽ duy trì ở nhiệt độ mát mẻ, hoạt động như một chiếc tủ lạnh cho bất cứ thứ gì bên trong.

Ngày nay, kho lạnh có thể được coi là cần thiết nếu bạn muốn giảm lượng khí thải carbon và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều cho việc tiết kiệm chi phí và tránh gây lãng phí thức ăn. Vì vậy, lựa chọn dịch vụ thi công kho lạnh công nghiệp của Công ty TNHH Xây dựng – Cơ Khí Chế Tạo máy Miền Nam chúng tôi là một sự lựa chọn thông minh cho bạn.

Khi một loại rau hoặc trái cây phân hủy, thành phần hóa học của nó sẽ thay đổi. Điều này xảy ra với mọi cách bảo quản thực phẩm. Thành phần hóa học bao gồm các chất dinh dưỡng khác nhau, sẽ giảm dần khi sản phẩm già đi. Tuy nhiên, giữ thực phẩm trong kho lạnh sẽ bảo quản các chất dinh dưỡng lâu hơn so với việc đông lạnh hoặc giữ trong tủ lạnh.

Những lợi ích mà khách hàng có được khi lựa chọn một đơn vị thi công kho lạnh nông sản như Công ty TNHH Xây dựng – Cơ Khí Chế Tạo máy Miền Nam chúng tôi

- Các linh kiện điện tử, máy móc, thiết bị đều được chúng tôi nhập khẩu hoàn toàn chính hãng từ nước ngoài với các thương hiệu hàng đầu thế giới. Đảm bảo kho hoạt động tốt và tuổi thọ cao.

- Chế độ bảo hàng, bảo trì tốt, dài hạn, nhanh chóng và tận tình giúp đỡ khách hàng, khắp phục hậu quả.

- Chúng tôi luôn không ngừng tìm kiếm các giải pháp thi công kho lạnh chuyên nghiệp đạt chuẩn để nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản.

- Công ty chúng tôi đã hợp tác và thi công kho lạnh cho rất nhiều cơ sở, doah nghiệp từ nhỏ đến lớn như nhà hàng, sieu thị, khách sạn, bếp ăn công nhân, khu công nghiệp, khu xuất khẩu,khu du lịch, cửa hàng tiện lợi,...

Nếu còn có câu hỏi gì về dịch vụ thiết kế thi công kho lạnh hãy gọi cho công ty của chúng tôi -  Công ty TNHH Xây Dựng – Cơ Khí Chế Tạo Máy Miền Nam qua số điện thoại 090.128.4411 – 091.821.5500 hoặc đến trực tiếp công ty chúng tôi theo địa chỉ: CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY MIỀN NAM - 70/5 Ấp 1 Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh.